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Mayo 2024
"Donde se posa la abeja dulzura deja".
Damos la bienvenida a mayo, el mes por excelencia de las flores, aunque esta vez vamos a dedicarle nuestra atención a unas polinizadores muy amigas de ellas: LAS ABEJAS, Cuyo día mundial es el 20 de mayo.
Hay muchas curiosidades sobre ellas, como por ejemplo que para rellenar un tarro de miel de 500 gramos, aproximadamente, deben visitar alrededor de dos millones de flores y volar unos 88.000 kilómetros. O que una abeja produce cerca de 1/12 de una cuchara de café de miel en su vida.
Como vemos, las abejas son unas incansables trabajadoras y no solo nos beneficiamos de su miel sino de su labor como polinizadoras de muchas de las flores y plantas que disfrutamos y nos comemos.
La miel se utiliza como endulzante y conservador desde hace más de 7000 años a.C. Más adelante, los egipcios pensaron que la miel provenía de las lágrimas del dios Ra y los griegos le atribuyeron ser el alimento de los dioses y fuente de salud y sabiduría.
De los romanos procede también la denominación ¨luna de miel¨¨, ya que los suegros solían dejar una vasija con miel en el dormitorio nupcial. El uso de la miel no fue siempre alimentario, ya que por su poder antibactericida fue utilizada para preservar el cádaver de Alejandro Magno en el viaje que realizó su cuerpo desde Babilonia hasta Alejandría.
En la actualidad, seguimos utilizando la miel como edulcorante y conservante en los alimentos y también en cosmética.
Este mes te invito a que conozcas un libro ilustrado, para niños y no tan niños, con un montón de curiosidades sobre las abejas; realices tus propias velas de miel; cocines una receta de pescado con miel y que disfrutes de una mascarilla que también te puedes desayunar.
¡Feliz mes de mayo y feliz día mundial de las abejas!
1. Conoce "La vida secreta de las abejas":
2. Crea velas de miel:
3. Cocina un bacalao a la miel.
4. Mascarilla facial de avena, yogur y miel.
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