Comer por los ojos está demostrado que es verídico. Siempre y cuando el plato de comida en cuestión tenga un aspecto delicioso. Esto indudablemente está unido a los colores. De ahí, que en nuestra alimentación debamos utilizar este recurso siempre que podamos.

Comernos una ensalada mixta compuesta de dos ingredientes y de dos colores distintos, no será tan apetecible como aquella en la que convivan 4 o 5 colores. Podamos hacer el experimento en una comida con amigos.

En este caso, el experimento no lo he hecho con platos de comida sino con bebidas. Así que he mezclado distintas frutas con un poquito de agua y 0 azúcares (recuerda, la fruta ya tiene su propia azúcar: la fructosa). El resultado ha sido muy satisfactorio, creando cuatro zumos y/o batidos distintos, con diferentes colores y todos muy ricos. Abajo las fotos y los ingredientes.