
Recetas
Pasta con Brócoli de
Claude Monet

Monet era un apasionado de la pintura, pero también de la cocina. Cocinaba para muchas personas e intentaba utilizar productos de su propia huerta. En la red en encontré un libro que contenía recetas del pintor, pero que está en inglés y no es fácil de adquirir.

Después de mucho rato de búsqueda, encontré e una de las recetas traducidas, que es la que vamos a cocinar hoy: pasta con una flor, el brócoli. Seguí la receta al piel de la letra, salvo porque yo utilicé pasta larga que me gusta más que la corta. La pasta la hice con sémola de trigo, porque la pasta que podemos comprar en un supermercado me sienta fatal, por lo que me compré, en su día, una máquina para fabricarla yo misma. Ya sabes, todo hecho con mis manos...
Como en la imagen ya viene todo explicado, solo te dejo por aquí las fotos del proceso.








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